반응형 닭카레1 닭다리와 토마토 넣고 카레 만들기 오랜만에 카레를 해 먹고 싶었다. 단백질은 무얼 넣을까 생각하다가 닭이 생각나서 닭다리 7개가 든 한 팩을 샀다. 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼고 소금과 후추로 밑 간을 한 다음 밤에 냉장고에 넣어 두었다가 아침에 꺼냈다. a1 야채와 닭다리 볶기 나머지 재료들은 냉장고에 있는 야채들을 활용해 보려 한다. 팬을 뜨겁게 달군 후 기름을 약간 넉넉히 두르고 닭다리를 올려서 양쪽으로 뒤집어 가며 노릇하게 겉면만 골고루 익힌다. 속은 끓이면서 익히면 되니까 색이 예쁘게 입힐 정도로 익혔다. 나머지 야채들은 있는 내에서 준비했다. 양파와 당근, 방울토마토와 애호박을 준비했는데, 아주 잘 익은 커다란 토마토가 있어서 그것도 한 개 쪼개어 넣었다. 야채들도 달군 팬에 기름을 두르고 볶아서 냄비에 닭다리와 함께 .. 2021. 5. 19. 이전 1 다음 반응형
